Os enchidos da nossa região são um verdadeiro símbolo de tradição e sabor. Produzidos de forma artesanal, seguindo receitas passadas de geração em geração, combinam carnes selecionadas, temperos naturais e o tempo certo de cura. Cada peça reflete o cuidado dos produtores locais e a autenticidade da gastronomia regional.

Desde chouriços fumados a alheiras, morcelas ou salpicões, cada enchido apresenta aromas intensos, textura suculenta e um carácter único que só a produção tradicional consegue oferecer. Ideais para petiscos, grelhados ou para enriquecer pratos típicos, são uma celebração da nossa identidade culinária.