Dom Carlos Ferro: A Natureza da Paz

Existem vinhos que são feitos pelo processo, e existem vinhos que nascem de uma visão. O Dom Carlos Ferro pertence à segunda categoria.

Este vinho é o culminar de uma vida dedicada à terra, ao respeito pela vinha e à paixão pela autenticidade. Cada garrafa transporta o carácter, a serenidade e a força de quem vive em harmonia com a natureza.

O Homem por Trás do Rótulo

Carlos Ferro acredita que um grande vinho nasce do silêncio da terra, do respeito pelo ritmo natural e da paixão pelo que é genuíno.

Entre vinhas e panelas ao lume, construiu uma identidade única onde o vinho e a cozinha caminham lado a lado. A sua maior satisfação não está apenas em produzir vinho, mas em receber pessoas, partilhar histórias e criar momentos autênticos.

Por isso, abre também as portas a uma experiência exclusiva:

Mediante reserva, é possível provar os pratos preparados pelo próprio Dom Carlos Ferro — desde os autênticos pratos de caça até especialidades tradicionais como o pica-no-chão, a rabada de vaca, a lampreia e outras receitas ricas em sabor, cozinhadas lentamente e pensadas para harmonizar na perfeição com os seus vinhos.

Mais do que uma refeição, trata-se de um encontro com a tradição, a natureza e o prazer de saborear o que é verdadeiro.

Experiência Gastronómica por Reserva

Viva o prazer autêntico dos sabores tradicionais harmonizados com os vinhos Dom Carlos Ferro.

•⁠ ⁠Prove os vinhos Dom Carlos Ferro

•⁠ ⁠Deguste pratos tradicionais preparados pelo próprio

•⁠ ⁠Desfrute de um ambiente autêntico no coração da natureza

Disponível por reserva em qualquer parte do país.

O Dom Carlos Ferro leva a experiência até si — para eventos privados, jantares exclusivos ou momentos especiais.

Mas a experiência não termina no copo.

O universo Dom Carlos Ferro prolonga-se à mesa, onde o vinho encontra o seu par perfeito não só na gastronomia tradicional de caça, preparada com tempo, saber e dedicação, mas também noutras iguarias da cozinha portuguesa, como o pica-no-chão, a rabada de vaca, a lampreia e outras especialidades regionais, todas confecionadas lentamente e pensadas para realçar, em perfeita harmonia, o carácter e a autenticidade dos seus vinhos.